Die Brauerei nutzt Produktionslinien für alkoholische Getränke zur Herstellung von Bier und Obstwein

Die Herstellung alkoholischer Getränke ist komplizierter als die Herstellung alkoholfreier Getränke, da hierfür speziellere Geräte, strengere Prozesskontrollen und Compliance-Maßnahmen erforderlich sind. Intop beschäftigt mehr als 20 technische Ingenieure. Daher sind wir sicher, dass wir Ihnen beim Aufbau einer Produktionslinie für hochwertige alkoholische Getränke helfen können, beispielsweise einer Weinproduktionslinie, einer Obstweinproduktionslinie oder einer Bierproduktionslinie.

Was unterscheidet alkoholische Getränke von normalen Getränken?

1. Fermentierung: Die meisten Getränke, die keinen Alkohol enthalten, müssen nicht fermentiert werden. Für ein alkoholfreies Getränk, das fermentiert wird, genügt ein Fermentationsprozess. Meistens benötigen alkoholische Getränke jedoch eine zweite Gärung. SUS304 oder SUS316 sind die gängigsten Arten von Gärtanks aus Edelstahl auf dem Markt. Aus ihnen werden fast alle Arten von alkoholischen Getränken hergestellt. Diese Tanks erfordern eine sehr genaue Kontrolle von Temperatur, Zeit und mikrobieller Aktivität während des Fermentationsprozesses. Sie verfügen über sterile Entlüftungsöffnungen oder Überdruck-Sterilisationssysteme und sind mit Vertiefungen oder Mänteln ausgestattet, um Heiz- oder Kühlmedien zu bewegen und so den richtigen Geschmack und Alkoholgehalt zu erreichen. Intop kann die Form und das Material der Tanks ändern, um sie an die Bedürfnisse jedes Kunden anzupassen. Die Tanks können zwischen 300 Liter und 50.000 Liter fassen.

2. Verpackung: Alkoholfreie Getränke können in der Regel auf verschiedene Arten verpackt werden, darunter PET-Flaschen, aseptische Kartons, Standbodenbeutel und mehr. Aber alkoholische Getränke benötigen oft eine spezielle Verpackung, damit sie nicht verdunsten und verderben. Daher werden alkoholische Getränke am häufigsten in Flaschen und Dosen verpackt.

Intop hilft Ihnen bei der Gestaltung der besten Produktionslinie für Ihre Anforderungen. Unsere Ingenieure und technischen Mitarbeiter verfügen über viel Erfahrung und wir verfügen über ein umfassendes Qualitätskontrollsystem, das alles von der Beschaffung der Rohstoffe bis zur Herstellung des fertigen Produkts überprüft. Zu den Zulieferern von Intop gehören Schneider, Siemens, Festo, Mettler Toledo, Spac, NSK und andere.

Intop bietet ein umfassendes Sortiment an Geräten und maßgeschneiderten Lösungen für jede Kategorie. Kontaktieren Sie uns, um eine professionelle Produktionslinie für alkoholische Getränke zu entwickeln, die Ihren Anforderungen entspricht.